Resep dan Cara Mask Bakso Tahu Pong Vegetarian

Kali ini kita akan bahas Resep dan Cara Masak Bakso Tahu Pong Vegetarian. Bahan baku bakso tahu yang mudah didapat sehingga Anda dapat langsung mencoba nya sendiri dirumah ya.

Oke, Langsung saja kita bahas Resep dan Cara Mask Bakso Tahu Pong Vegetarian

Sebelumnya persiapkan terlebih dulu bahan - bahan yang dibutuhkan.
Bahan bakso Tahu Pong:

• 2 Tahu yang besar (non-GMO), tiriskan, lalu hancurkan.
• 50 gram  ham vegan iris
• 50 gram rebung, iris korek api (optional).
• 1 sendok makan bawang putih goreng, haluskan.
• 1/4 sendok teh garam
• merica bubuk
• 2 sendok makan tepung tapioka

Bahan Kuah Bakso Tahu Pong:

• 25 gram jamur kuping, rendam dalam air panas sampai mekar, sobek-sobek.
• 5 lembar kol atau sawi putih, potong selebar 2 cm
• 2 liter kaldu vegan
• 2 siung bawang putih, geprek 
• 2 batang daun bawang, iris-iris

Bahan pelengkap Bakso Tahu Pong:
2 lembar daun bawang, ambil putihnya saja, potong 1/2 cm.

Cara membuat bakso :
1. Campur jadi satu semua bahan bakso,
2. Bentuk bulat, goreng dengan minyak banyak sampai kuning kecoklatan.
3. Jangan diaduk sebelum bakso mengering.

Cara membuat kuah & penyajian:
1. Didihkan kaldu vegan
2. Tumis bawang putih dengan sedikit minyak sampai kuning dan harum,
3. Tuang ke dalam kaldu.
4. Tambahkan garam dan merica.
5. Masukkan jamur kuping
6. Masukkan bakso tahu goreng dan sayuran.
7. Masak sampai sayur layu,
8. Angkat, taburi dengan daun bawang,
9. Sajikan panas.

Ok, selamat mencoba Bakso Tahu Pong ya, smoga sukses

Resep dan Cara Membuat Bakso Jamur Tiram Vege

Resep dan Cara Membuat Bakso Jamur Tiram Vege ini melengkapi resep-resep pada postingan sebelumnya ya.

Kali ini bahan yang digunakan adalah Jamur Tiram, soo... akhirnya akan terbentuk Bakso Jamur Tiram untuk Vegetarian.

Berikut Resep dan Cara Membuat Bakso Jamur Tiram Vege.

Bahan Bahan  Bakso Jamur Tiram

• Bahan bakso:
• 500 gram jamur tiram
• 100 gram tepung tapioka
• 1 butir putih telur
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt kaldu jamur totole/ kaldu bubuk biasa
• 1/4 sdt lada bubuk
• Bahan kuah:
• 2 siung bawang putih
• 4 siung bawang merah
• 1 batang daun bawang
• 250 ml air
• secukupnya garam
• secukupnya kaldu jamur totole/ kaldu bubuk biasa
• secukupnya gula pasir
• secukupnya minyak goreng,untuk menumis
• Taburan: bawang merah goreng, daun bawang cincang       

Langkah Membuat  Bakso Jamur Tiram

1. Kaldu jamur Totole
2. Cuci bersih jamur, kemudian rebus dalam air mendidih hingga layu. Tiriskan dan dinginkan, kemudian peras airnya. Cincang kecil jamur kemudian haluskan di grinder/ food processor
3. Masukkan jamur cincang yang telah halus kedalam wadah, masukkan putih telur, tepung tapioka, dan beri bumbu. Aduk hingga tercampur rata. Bila adonan bakso belum bisa dipulung, tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit. Bentuk bulat menyerupai bakso, sisihkan.
4. Didihkan air, rebus bakso hingga matang mengapung dan tiriskan
5. Iris tipis bawang merah, bawang putih dan daun bawang
6. Tumis Hingga harum bumbu yang telah di iris tipis tadi dengan sedikit minyak. Tuangkan tumisan dalam panci yang telah berisi air 250 ml. Didihkan dan bumbui dengan garam, gula, kaldu jamur. Koreksi rasa, sisihkan. Jika ingin kuahnya bening, saring tumisan tadi setelah kuah agak hangat
7. Masukkan bakso dalam mangkok dan beri kuah secukupnya. Sajikan hangat dengan taburan daun bawang dan bawang merah goreng. 
   

Ok, semoga bermanfaat ya Resep dan Cara Membuat Bakso Jamur Tiram Vege.
Selamat mencoba dan smoga berhasil.

Resep dan Cara Membuat Bakso Tempe Vegetarian

Oke, kali ini akan kita ulas Resep dan Cara Membuat Bakso Tempe Vegetarian. Dimana pada artikel - artikel sebelumnya sudah kita bahas Bakso Loa Hoa , Bakso Jamur, dan Bakso Sayuran.

Langsung saja, berikut resep Bakso Tempe :

Bahan - Bahan Bakso Tempe

• 1 papan tempe yg daun pisang
• 1 btr telur
• sesuai selera penyedap rasa dan garam
• 250 gr sagu
• 100 gr terigu
• secukupnya air es
• 3 siung bawang putih       

Cara Membuat Bakso Tempe:

1. Potong bentuk kotak2 tempe lalu kukus sampai matang
2. Setelah dukukus haluskan tempe dgn cara ditumbuk atau pakek blender
3. Lalu campur dgn bawang putih yg sudah dihaluskan.garam.peyedap rasa.telur uleni hingga rata lalu tambahkan air es kira2 aja yaa
4. Setelah rata masukan terigu dan sagu aduk hingga rata (seperti adonan empek2)
5. Pulung bulat2kan lalu masukkan ke dlm air mendidih rebus hingga masak.jika menggapung berarti udah mateng baksonnya

Oke, Selamat mencoba dan selamat menikmati ya. 

Smoga Resep dan Cara Membuat Bakso Tempe Vegetarian  ini bermanfaat.

Lagi.. Resep Bakso Jamur Vegetarian Terbaru!

Update lagi ya, kali ini kita akan sajikan menu Resep Bakso Jamur Vegetarian Terbaru. Tetap Vege.. hehehe.   Jamur adalah bahan makanan yang menjadi pilihan bagi vegetarian. Rasanya yang kenyal dan gurih dianggap dapat menggantikan daging sapi dalam pembuatan bakso

OK, langsung saja ya. Resep Resep Bakso Jamur Vegetarian Terbaru ini cocok Anda sajikan untuk menu akhir tahun in ya.

Berikut Resep Bakso Jamur Vegetarian Terbaru nya mam :

Bahan Bakso Jamur Vegetarian Terbaru:
500 gram jamur tiram
Garam (secukupnya)
Lada (secukupnya)
1 butir putih telur
1 ons tepung sagu
Minyak barbeque (secukupnya)

Bahan Kuah Jamur Vegetarian Terbaru: 
2 batang daun bawang
Garam dan lada (secukupnya)
4 siung bawang merah
3 siung bawang putih

Cara Membuat Jamur Vegetarian Terbaru:

1. Bakso: Haluskan jamur yang telah dikukus dan peras airnya. Jika teksturnya ingin lebih kasar, cukup cincang jamur yang telah dikukus / direbus
2. Tambahkan putih telur, aduk rata. Masukan tepung sagu, garam, lada dan minyak barbeque, aduk rata
3. Setelah semua adonan menyatu, buat bulat-bulat kecil menjadi bentuk bakso. atau belum
4. Masukkan sagu secukupnya (1 kg kaki jamur, kira 2 ons sagu)
5. Bila adonan sudah licin atau menyatu, bulatkan bakso menggunakan tangan atau bantuan sendok.
6. Setelah terbuat bulat-bulat, bakso ditim selama kira-kira 15 menit sampe berubah warna
7. Kuah: Masak air dalam panci. Haluskan bawang merah, bawang putih, dan daun bawang. Masukan dalam air rebusan
8. Tambahkan garam dan lada secukupnya. Biarkan mendidih
9. Masukan bakso jamur yang sudah dibentuk. Didihkan.
10. Sajikan selagi hangat bersama bahan pelengkap

Selamat mencoba dan smoga bermanfaat ya ...

Salam