Lagi.. Resep Bakso Jamur Vegetarian Terbaru!

Update lagi ya, kali ini kita akan sajikan menu Resep Bakso Jamur Vegetarian Terbaru. Tetap Vege.. hehehe.   Jamur adalah bahan makanan yang menjadi pilihan bagi vegetarian. Rasanya yang kenyal dan gurih dianggap dapat menggantikan daging sapi dalam pembuatan bakso

OK, langsung saja ya. Resep Resep Bakso Jamur Vegetarian Terbaru ini cocok Anda sajikan untuk menu akhir tahun in ya.

Berikut Resep Bakso Jamur Vegetarian Terbaru nya mam :

Bahan Bakso Jamur Vegetarian Terbaru:
500 gram jamur tiram
Garam (secukupnya)
Lada (secukupnya)
1 butir putih telur
1 ons tepung sagu
Minyak barbeque (secukupnya)

Bahan Kuah Jamur Vegetarian Terbaru: 
2 batang daun bawang
Garam dan lada (secukupnya)
4 siung bawang merah
3 siung bawang putih

Cara Membuat Jamur Vegetarian Terbaru:

1. Bakso: Haluskan jamur yang telah dikukus dan peras airnya. Jika teksturnya ingin lebih kasar, cukup cincang jamur yang telah dikukus / direbus
2. Tambahkan putih telur, aduk rata. Masukan tepung sagu, garam, lada dan minyak barbeque, aduk rata
3. Setelah semua adonan menyatu, buat bulat-bulat kecil menjadi bentuk bakso. atau belum
4. Masukkan sagu secukupnya (1 kg kaki jamur, kira 2 ons sagu)
5. Bila adonan sudah licin atau menyatu, bulatkan bakso menggunakan tangan atau bantuan sendok.
6. Setelah terbuat bulat-bulat, bakso ditim selama kira-kira 15 menit sampe berubah warna
7. Kuah: Masak air dalam panci. Haluskan bawang merah, bawang putih, dan daun bawang. Masukan dalam air rebusan
8. Tambahkan garam dan lada secukupnya. Biarkan mendidih
9. Masukan bakso jamur yang sudah dibentuk. Didihkan.
10. Sajikan selagi hangat bersama bahan pelengkap

Selamat mencoba dan smoga bermanfaat ya ...

Salam