Resep dan Cara Membuat Bakso Tahu Bungkus Kubis

Salam VG.. 

Kali ini kita akan Membuat Bakso Tahu Bungkus Kubis ya. Mudah , sederhana dan pastinya maknyus enak nya. 

Yuk langsung saja berikut Resep dan Cara Membuat Bakso Tahu Bungkus Kubis 

Pertama adalah mempersiapkan bahan - bahan.

Bahan-bahan Bakso Tahu Bungkus Kubis:

• 2 kotak tahu
• Lembaran kubis/sawi putih (secukupnya)
• 4 siung bawang putih (tumbuk halus)
• Garam dan merica (secukupnya)
• 5-6 sdm tepung maizena
• Bumbu kacang/pecel (sesuai selera)

Cara membuat  Bakso Tahu Bungkus Kubis:

• Cuci bersih tahu dan kubis/sawi putih. Kukus kubis/sawi putih sebentar, asal layu dan lemas saja sehingga mudah untuk digunakan membungkus.
• Haluskan tahu. Beri bawang putih, garam, dan merica. Aduk rata. Tes rasa.
• Beri 2 sdm tepung maizena sambil diayak. Aduk rata. Setelah itu, tambah lagi 3 sdm tepung maizena (paling tidak hingga adonan tidak terlalu berair). Aduk rata.
• Ambil selembar kubis, beri 1 sdm adonan, bungkus. Lalu, kukus selama sekitar 30 menit.
• Siap dihidangkan dengan bumbu kacang/pecel (sesuai selera).

Nah, mudah bukan...?

Demikian Resep dan Cara Membuat Bakso Tahu Bungkus Kubis, semoga bermanfaat ya..

Terimakasih